معمول الكيري
الذ معمول سريع وسهل 👍👍
المقادير
- الزبدة اصبعين زبدة 200 غم
- الفانيليا ملعقة صغيرة
- كوبين دقيق
- سكر البودرة فنجان صغير
- معجون التمر كوب معجون مع ملعقة قرفة وملعقة زبدة
- كيري ٦ حبات
طريقة التحضير
تخلط المقادير مع بعضها وتعجن بالعجانة
تكور باليد كور صغيرة وتحشى بالتمر ويضغط عليه بالشوكة او يوضع بالقالب الخاص بالمعمول او يشكل بالملقط الخاص بالمعمول ويخبز بالفرن بالرف الاوسط ١٥ دقيقة وتحمير خفيف من اعلى
ويتزك يبرد ويزين بالسكر البودر والفستق
