معمول العيد
ونعجن،
ندخل العجين الثلاجه ساعه
بعدين نشكل دوائر ونحشيه بالتمر المخلوط مع الهيل والقرفه وموية الورد وزبدة لورباك
– مقادير المعمول:
- ٤٠٠ جم زبده لورباك
- ١/٢ كوب سكر ونعجن
- نضيف ٤ اكواب دقيق تدريجيا
ندخل العجين الثلاجه ساعه
بعدين نشكل دوائر ونحشيه بالتمر المخلوط مع الهيل والقرفه وموية الورد وزبدة لورباك
بالفرن على حرارة ١٧٠ تقريباً ١٠ دقايق لين يتحمر من تحت بعدين نشغل الشوايه يتحمر من فوق
وبالعافيه عليكم
