معرق اللحم من الوصفات السهله جداً وسريعه👌
الطريقه :
لحم خروف بالعضم ونحطه بقدر الضغط ونشوحه ياخذ لون ونضيف عليه بصل شرايح
التوابل كمون وملح فقط
نضيف كاسة مويا صغيره ونقفل عليه يستوي بالضغط ٤٠ دقيقه
سويت خلطة مميزه:
سمنه وثوم مفروم وكمون وبقدونس وفلفل اخضر وحمستهم شويه وضفت عليهم شوي من المرق
استخدمت قرصان وتقدروا تستخدموا اي نوع خبز او رقاق
فوقهم اللحم والمرق مع الخلطه
وبالعافيه عليكم ♥️
