المكونات والمقادير
*البرجــر*
- ربع كيلو لحم مفروم
- نص ملعقة ص فلفل اسود
- رشة ملح
- ٢ ملعقة ك بهارات برجر
- ملعقة ك بقسماط مطحون
- بياض بيضة واحدة
*اللحم المفروم*
- ربع كيلو لحم مفرومة
- بصلة متوسطة مبشورة
- ٢ فلفل رومي متوسط متقطع
- فلفل حامي اختياري
- ٢ طماطم متوسطة متقطعة
- نص ملعقة ص فلفل اسود.
- رشه ملح.
- ربع ملعقة ص قرفة.
- نص ملعقة ص ٧ بهارات.
*البصل المكرمل*
- ٤ بصلات ك متقطعين شرائح
- ملعقتين ك زبدة
- معلقتين ك سكر
- ربع كوب مياة
*هالبينو صوص*
- فلفل حراق
- بصلتين صغيرين متقطع مكعبات
- ٤ فصوص ثوم
- ٤ معالق كبار زيت
- رشة ملح
- بيف بيكن
- جبنة شيدر وموتزاريلا
- عيش تورتيلا كبير
