أحدث الوصفاتالمقبلات

معجون الطماط بالمنزل

معجون الطماط بالمنزل

مساكم الله بالخير (طريقة عمل معجون الطماط بالمنزل)
وهذا وقته هالأيام انشروه للفائده جزاكم الله خير اوخزنوه :

المقادير

  • ست الى سبع كيلوات طماط طازج
  • خمس ملاعق ملح
  • ملعقتين سكر
  • زيت طبخ للحفظ
  • قطعة من القماش الشاش اوغتره جديده
  • نعبيه في قناني او برطمانات او غراش للحفظ

طريقة التحضير

١- نشيل عنق الطماط ونشرحه زائد
٢- في قدر على النار نطبخه خمس دقائق
٣- نشيله في قدر أخر فيه ماء وثلج لنزع القشر بسهوله
٤- نقطعه ارباع ونضربه بالخلاط
٦- نظيف عليه كوبين ماء شمندر للون
٧- نصفيه بالمصفاة عن البذور
٨- نصفيه بالقماش ونعصره تمام
٩- نضع عليه ثقل لمدة ٢٤ ساعه
١٠- ثم نفتحه ونصب عليه زيت ونخلطه
١١- ندخله الفرن للتنشيف من الرطوبه
١٢- نعبيه بالقناني ونحفظه بالثلاجه

Osama Alqassar - اسامه القصار

Osamah Alqassar - اسامه القصار هاوي للطبخ والرحلات للإعلان على الستوري التواصل مع ادارة التسويق واتس اب 👇 +96599807014
زر الذهاب إلى الأعلى