معجنات ايطاليه
الطعم لذيذ لذيذ والنكهه ايطاليه 100%
للعجين:
- كوبين دقيق
- ملعقتين زبادي
- ربع كوب زيت
- ملعقتين سكر
- ملعقتين حليب بودره
- ملعقه صغيره خميره
- نص ملعقه صغيره بكنج بودر
- رشه ملح
- نص كوب مويا دافيه وممكن اكثر
اعجن المكوان جيداً واتركها تخمر ساعه في مكان دافئ
للحشوه:
-
علبه وسط جبنه تشيدر كرافت
ثلاث ملاعق كبيره جبنه برايد تشيدر مبشوره
فص ثوم مدقوق
نص ملعقه بهارات ايطالي
اخلط المكونات جيداً وابدأ احشي العجين
طريقة التحضير
اولا
اقسم العجين ست قطع وابدا افرد اول قطعه على شكل مستطيل واقسمها بالنص بالطول واحشيها بالجبنه واقفلها على شكل قلم واعمل القطعه التانيه نفس الشكل وابرمها زي الصوره وامسك الاطراف جيدا عشان ماتتفتح بالفرن وادهنها زبده ورشة بهارات ايطالي عالوجه واحطها في صينيه وعالفرن حراره ١٨٠ لحد ماتتحمر من تحت واحمر بعدين من فوق
#معجنات #معجنات_ايطاليه #خبز #مخبوزات #عيش_بالثوم #سهل #سريع #العجينه_الذهبيه #غالرليك_بريد #وصفه #وصفات #وصفاتي #طريقتي #حلى #حلا_قهوه #فنك_بطبخك #سنعه #سنعات #ابداعي #ابداع #تصويري #المطبخ_الايطالي #جده #حجازيات
