( مطبق ) بطريقة هند الفوزان ..👩🏻🍳
🍅🌶🍋🌿
– شرائح مطبق جاهزة .
~ الحشوة:
– حزمة كراث
– حبتين بصل أخضر
– حبة طماطم
– بيضتين
– ملح/ كمون/ فلفل أسود
– من الممكن إضافة اللحم المفروم ..
~ تمسح الصاجة بالقليل من الزيت وتوضع شرائح المطبق ..
ثم تُحشى بالحشوة ، وتغطى بشريحة أخرى ..
تُحمر من الجهتين .. وتقطع مربعات صغيرة
تقدم مع قطع الليمون .. *وتمتعوا بشرائح المطبق المقرمشة .. بحشوةٍ غنيّة .. مغمورة بنكهة الليمون الحاذقة 🤤🍋
