مضغوط لحم
وبنفرمهم
مضغوط لحم بنكهه مميزه👌
للصوص:
- ٤ فصوص ثوم
- شوية كزبره
- فلفل حسب الرغبه
- حبتين طماطم
في قدر الضغط نحمس البصل بالزيت
ونضيف الصوص ونقلبهم مع بعض
استخدمت ريش لحم خروف
نخلي المويا فوق اللحم ونقفل عليه ٣٠ دقيقه.
ضفت ٤ اكواب رز مزه هندي واهم شي نقلل من المرق ويكون الرز باين مو مختفي من المرق
ونقفل عليها ١٠-١٢ دقيقه واهم شي نملح المرق
وبالعافيه عليكم
