▪️للحشوة نحتاج:
- نص كيلو رز مصري مغسول عدة مرات ومصفى
- كيلو لحم بقري فرم وسط
- بصلة كبيرة فرم ناااعم
- للحشوة .. استخدمت منتجي (السبع بهارات) وأكيد تقدرون تستخدمون اللي بكيفكم
- نص كوب زيت نباتي او زيتون
- ملح طبعا حسب الرغبة
- ٤ حبات طماطم كبار مستوي ومقشر
- م.ك معجون طماطم او حسب الرغبة
- حبة وحده ثوم
- بهارات المحاشي من منتجاتي يعتبر متكامل وفيه بصل وثوم بودرة وبهارات ثانية
▪️الطريقه ببساطه نفس الفيديو
▪︎نحشيهم ونغمرهم بالصلصه ونكمل بماء فاتر ونحطهم عالنار المرتفعه لحين الغليان
▪︎نغطيهم ونقصر النار عالااااخر حوالي ساعه او ساعه وربع وبالعافية
