مثلثات الفاهيتا

مثلثات الفاهيتا

المقادير

  • صدور دجاج مقطعه أصابع رفيعه
  • ملح و فلفل
  • بهارات الفاهيتا
  • فلفل احمر بودره / بابريكا
  • ليمون و زيت زيتون
  • فصين ثوم مهروس
  • صويا صوص او صلصة ورشستر
  • بصل و فلفل بارد ملون مقطع أصابع رفيعه
  • ذرة
  • خبز تورتيلا
  • جبن موزاريلا

طريقة التحضير

نتبل صدور الدجاج بهذه المكونات بدون البصل و الفلفل الملون والذرة ثم في قدر ساخن و على نار عالية نحمس الدجاج اذا تغير لونه نحط الفلفل الملون و البصل و نحمس ثم الذرة الى ان ينضج الدجاج نقفل النار و نتركه يبرد قليلا
نجيب خبز التورتيلا من الجهة المحمرة نحط جبن موزاريلا ثم دجاج الفاهيتا و نقفل مثل المثلث باستخدام خليط ماء مع دقيق او جبن سائل ثم يحمر على الصاج من الجهتين و يقدم مع صلصة الافوكادو و سلسا الطماطم و الكريمة الحامضة
و صحه وهنا

Exit mobile version