متبل الكوسا ..✨
*المقادير والطريقة:
– ٤حبات كوسا متوسطة الحجم تقسم نصفين بالطول ..
تتبل بـ”زيت زيتون، رشة بابريكا، اي بهار مُدخن”
– تُقلى في القلاية الهوائية ٢٠ دقيقة على حرارة ١٨٠
او حتى تتحمّر ..
– تقطع قطع صغيرة جداً، او تهرس بالهاون مع ملعقة كبيرة زيت زيتون ..
– تُضاف لـ:
- علبة زبادي
- ملعقتين كبيرة لبن
- ملعقتين كبيرة طحينة “هردة”
- ملعقة صغيرة خل
- رشة ملح، فلفل أسود
- فصين ثوم مهروسة
- عصير ليمونة
* أفكارك تصنع الفرق
– من الممكن اضافة حبات من الرمان
– رشة من النعناع المجفف
– أو الريحان
صحة وعافية♥️
في علاقتك مع الله:
“ اتقِ الله حيثما كنت”
في علاقتك مع نفسك: “ اتبعِ السيئةَ الحسنةَ تمحها”
في علاقتك مع الناس:
“خالق الناس بخلق حسن”
🌿🕊
