كيف رمضان معاكم يا حلوين ❤️
يارب تعجبكم وصفة اليوم 🤓🤤
لوتس سمورز بارز
المقادير
للطبقة الاولى:
- ١/٢ ك زبدة مذوبة
- ٢ ك لوتس مطحون
للكوكيز:
- ٢ ك سكر بني
- ٢/٣ ك زبدة (حرارة الغرفة) ١٥٠ جرام
- ٢ بيض (حرارة الغرفة)
- ٢ و ١/٢ ك دقيق
- ١/٢ م ص ملح
- ٢ و ١/٤ م ص بيكنج باودر
- ١/٢ م ص قرفة
- ١ م ص فانيلا
- ١ ك شكولاته (دارك او ملك)
- ١ ك مارشميلو
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على حرارة ١٨٠ / نجهز صينية خبز مقاسها ٩x١٣ انش عليها ورق زبدة
٢ نجهز الطبقة الاولى نخبط الزبدة مع اللوتس المطحون نفرده في الصينية و نخبزه لمدة ١٠ دقائق
٣ نجهز طبقة الكوكي نخلط الزبدة و السكر الين يصيرو كريمي من ٤ الى ٥ دقائق
٤ بعدها نضيف البيض و الفانيلا و نخلط الى ان يتجانس الخليط
٥ بعدها نضيف المكونات الجافة و نقلب الى ان تتكون العجينة
٦ نضيف قطع الشكولاتة و المارشميلو
٧ نفردها في الصينية و نخبزها من ٢٠ الى ٢٥ دقيقة و بالعافية ❤️
