لقيمات

المقادير

طريقة التحضير

نضرب و نعجن زين و بقوة
بعد ثم تغطى و تترك ترتاح لمدة ساعة
بعد كذا تفرغ من الهواء و تضرب مرة
ثانيه ثم نبدأ بالتلقيم باستخدام الملعقة
و الزيت في زيت ساخن و على نار هادية مع
التقليب المستمر الى ان تتحمر مع جميع
الجهات و تصفى من الزيت
و تسقى بدبس التمر
او الشيرة الثقيلة و صحة و عافية