مساكم الله بالخير وعساكم من عواده ويامرحبا بالجميع اليوم سويت لقيمات هنديه اسمها بالهندية على طريقة حيدر اباد لقيمات بطريقه سهله سووها باجر على فطوركم صورت لكم بالتفصيل. المقادير ١-ثلاث كاسات طحين منخول ٢- ملعقه خميره فوريه ٣- نصف ملعقة بكم بودر ٣- نصف ملعقة ملح ٤- ملعقه كبيره سكر ٥- ست ملاعق زيت طبخ ٦- جبن كيري ٧- ثلاث ملاعق حليب مجفف ٨- شيره حلويات وحليب محلى اولا تخلط المكونات الجافه وبعدين ننزل الزيت واخر شي الماي الفاتر ونعجن المكونات كلها اما يدويا او بالمكينه ونتركها ٣٠ دقيقه حتى ترتاح وتتخمر العجينه وثم نعجنها مره ثاني ونقطعها ونحشي العجينه قطعه قطعه ونكورها باليد ونقليها بالزيت الغزير وننزل عليه الشيره والحليب المحلى. ولاتسون اللايك وعليكم بالعافيه 🌹🌹
