😋😍لقيمات البنجر😍😋
وصفه جديده ولذذذذذذذيذه 😍جربوها
بسم الله نبدا
المقادير
- علبة لبن زبادي صغيره
- نفس علبة اللبن ماء سلق البنجر
- ثلاث ملاعق طعام نشا
- ملعقتين طعام زيت
- ملعقة فانليا
- اربع ملاعق طعام بنجر مسلوق مهروس
- ثلاث مقدار علبة اللبن دقيق ابيض
- ربع ملعقة وسط صبغة فراوله اختياري
- ملعقة وسط حبة سوداء
- ملعقة طعام سكر
- ملعقة طعام خميره
- ربع كاسة ماء
- شيره ثقيله
- زيت للقلي
طريقة التحضير
نضع السكر والخميره مع الماء يقلب يترك قليل ثم نضع في وعاء اللبن وماء سلق البنجر والبنجر المهروس الزيت النشا والفانليا ثم الخميره ثم نضيف الدقيق ويقلب باليد حتى نحصل على عجينة الليقيمات ونضيف قليل حبة سوداء تغطى لتخمر ساعه ونص ثنبدا بتشكيلها وقليها تصفي توضع في شيره ثقيله تصفى تقدم مزينه مع الحبه السوداء ورشة فستق بودر
@lana_maj