لحم كورما بالخلطة الباكستانية 🇵🇰
مطبوخ مع الزبادي والبهارات
يستاهلك من لذته 😋
المكونات والمقادير
- نص كوب زيت
- بصلة مقطعة شرايح
- ٧٠٠ جم لحم
- ٤ م ص زبادي
- كوب ماء
- م ك ملح
- ٢ م ص كزبرة
- م ص كركم
- م ص فلفل احمر
- م ص توم مهروس
- م ص زنجبيل مهروس
طريقة التحضير
١- بصل نقليه بزيت
٢- نضيف كل البهارات مع الزبادي في اللحم ونقلبهم
٣- بالقدر زنجبيل وثوم مع البهارات الصحيحة نقلبهم ونتركها ساعة
٤- نضيف البصل المقلي ونكمل طبخ لمدة نص ساعة
تستوي ونزينها
وبالعافية على قلبك ❤️
