أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

لحمة بالصينية

لحمة بالصينية

الصراحة الوصفة لذيذة بشششكل🥺❤️

بربع ساعة تصير جاهزة 😬👌🏻
بس جهزوا لحمتكم وشمروا اياديكم ❤️

المقادير

  • كيلو لحم مفروم (يكون فيها دهن شوي )
  • بصلتين وسط مفرومة بالفرامة نااااعم
  • بقدونس مفروم
  • بصل اخضر شوي (اختياري)
  • ملعقة ك زبادي
  • ملعقتين ك دبس رمان
  • ملح وفلفل وكزبرة وبابريكا وبودرة ثوم
  • ملعقة دبس فليفلة
  • نعجنهم كويس مع بعض ثلاث دقايق
  • افرده بالصينية بترتيب قد مانقدر
  • اسوي فتحات باليد او بالسكين
  • شرايح طماطم

حطيت وضع الشواء يعطيني عشر دقايق
وبعدين رجعت حطيت وضع الشواء مره ثانية
ونقصت الحرارة الى ١٩٠ واخذ خمس دقايق

صوص الطحينة:

  • نص كوب موية
  • نص كوب طحينة
  • ملعقة دبس رمان
نحركهم مع بعض ثم نضيف
ملح وفلفل وملعقة ك خل
ممكن تزيدوا مويه شوفوا قوامها بالتحريك
وننقلها ع المار والتحريك مستمر الين يسخن

تقدرون تضيفونه ع وجه اللحمة وترجعونها الفرن شوي بس انا فضلت اضيف بالتقديم لانه مو الكل يحب الطحينة ..

زر الذهاب إلى الأعلى