بعدد احرف القرآن اسعد قلب من كتب يارب❤️ . .
كيكه غررررقانه قهوه ☕️🍰منشنوا مدمنين القهوه 😅✌️ كيكة القهوه بصوص الشوكلاته :
المقادير
للكيك /
- 3 بيضات
- كوب سكر
- نصف كوب حليب
- ربع كوب زيت
- ملعقه نسكافيه
- ملعقه فانيلا مع خل
- ملعقه بيكنج باودر
- كوب ونصف دقيق مع رشة ملح
لصوص القهوه :
- كوب حليب سائل
- كوب حليب مبخر
- ربع كوب حليب مكثف
- ظرف نسكافيه 3in1
- للتوبينغ : ٢٠٠غ شوكلاته
- كوب كريمة خفق
طريقة التحضير
نخلط مكونات الكيك ونصبها بالصينيه
دخلتها الفرن على ١٨٠ درجة لمدة ٣٠ دقيقه تقريباً
ولتحضير الصوصات استخدمت مبستر الحليب من قصر الأواني له عدة استخدامات من ضمنها يسخن الحليب بطريقه صحيه دون الوصول للغليان
وكذلك يستخدم للتذويب زي الحمام المائي واستخدامه جداً سهل و تنظيفه كمان
صوص القهوه : سخنت الحليبات بعدين اضفت لها القهوه وصبيتها ع الكيك بعد ما عملت فيه ثقوب بعود الاسنان ونبقي شوي من الصوص لوقت التقديم
للتوبينغ : حطيت الشوكلاته والكريمه بالمبستر وحركتها حتى ذابت بعد كذا صبيتها ع الكيك ودخلتها الثلاجه كل ماطولت بالثلاجه مل ماتشربت الصوص وصارت اطرى وألذ وأكثر ذوبااان وبالعافيه
@afkarshow
