😍👍🏽كيكه اللبنه😍👍🏽
ثلاث بيضات _ كاس سكر _ نص ملعقه صغيره فانيليا _ ثلث كاس زيت _ نص كاس حليب سايل _ كاس ونص دقيق _ ملعقه صغيره ونص بكن بودر _ ذرة ملح.
الحشوه
بالخلاط كاس لبنه وست حبات جبن كيري وملعقتين طعام سكر . تخلط جيدا وممكن اضافة قليل من بشر الليمون اذا حبيتو
التغطيه
بالخلاط ظرفين دريم ويب وثلاث ملاعق حليب بودره _ ثلث كاس ماء.
تخلط قبل الاستخدام مباشرة الطريقه اخفقي البيض والفانيليا قليلا ثم اضيفي السكر بالتدريج مع الخفق بسرعه لما يصير لونه مايل للابيض ثم اضيفي الزيت بالتدريج واخفقي لدقيقه ثم اضيفي الدقيق مع البكن بودر والملح بالتناوب مع الحليب وصبي نص الخليط في صينيه متوسطه مدهونه ومرشوشه بالدقيق واخبزيها بفرن حار من عشر دقائق الى ثلاث عشر دقيقه او لماتستوي.
اخلطي مقادير الحشوه وصبيها فوق الكيكه وساويها وضيفي باقي خليط الكيك لما تتغطى الحشوه ودخليها الفرن من فوق وعلى نار هادئه ربع ساعه لماتستوي الكيكه وتنشف وتتحمر ويصير لونها بني وذلك للتاكد من نضجها.
اخلطي مقادير التغطيه وصبيها فوق الكيكه وضعيها بفرن حار من فوق وعلى نار هادئه لماتنشف الطبقه ورشي فوقها فستق اولوز او جوز الهند وبالثلاجه لساعه وبالعافيه
@omhajer1
