كيكه الجوز البسيطه
الطريقه –
نخفق كوب ونص سكر مع اربع بيضات وملعقتين صغار فانيليا.جيدا .
– اثناء ذلك نخلط المقادير الجافه وننخلهم
كوبين ونص طحين وملعقتين صغار بيكنج باودر ونص ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
– بعد خفق البيض نضيف كوب زيت ذره تدريجيا مع الخفق.
– نضيف بالتناوب كوب روب وهو لبن زبادي ( اي نوع مفضل ) مع الطحين .ونخلط
– يضاف كوب جوز ( عين جمل ) مجروش ،ويخلط.
– يصب في قالب مدهون ومرشوش بالطحين ثم يخبز في فرن حار مسبقا على حراره 180 مده 40 – 50 .او حتى تنضج .
– تترك بالقالب لتبرد عشر دقائق ثم تقلب على شبك لتبرد تماما .
وعليكم بالعافيه
@wafaa_recipes
