كيكة شوكولاتة بصوص التوفي😋👌🏻
الكيكة:
المقادير
- ٣ بيضات +كوب سكر +م ص فانيليا
- نص كوب زيت +ثلاث ارباع كوب حليب سايل دافي
- كوب وثلاث ارباع الكوب دقيق منخول
- مع رشة ملح+وم ك باكينج باودر و٣ م ك كاكاو بودرة.
طريقة التحضير
يخلط البيض والسكر والفانيليا جيدا
ثم يضاف الزيت والحليب مع الاستمرار بالخلط تماما
ثم يضاف الدقيق المنخول مع باقي المواد ويخلط تماما
ثم يسكب بصينية مدهونة بالزيت ومرشوشة دقيق
وتدخل فرن مسخن مسبقاً،، ويختبر نضجها بعد ٣٥ دقيقه..
التوفي:
كوب سكر يوضع بمقلاة تيفال ويترك بدون تحريك الئ ان يذوب تماما.
يرفع من النار ويضاف له نص اصبع زبدة لينه ويحرك بسرعه
ويعاد الئ النار وتوضع القشطة ثم اغلقي النار واستمري التحريك بعدين ضعيه بالخلاط وحطي عليه (٤ حبات حلاو بقر ونص علبة حليب مكثف محلئ ونص فنجال سكر)
وخلطيه لين يصير بني فاتح وصبيه ع الكيكة وزينيه بالفروالة واي كاكاو عندك وبالعافية 💞💞
@kitchen_sn3aat
