كيكة الموز بالكريم تشيز

لازم تجربوها صحيح فيها خطوات كتيرة بس ما تاخد وقت و لزيييييزة و تستاهل
يارب تعجبكم و بالعافية عليكم
تقبل الله صيامكم 🌙🖤

كيكة الموز بالكريم تشيز

المقادير

-الطبقة الي فوق الكيك (الكرمبل):

-الكيك:

-حشوة الكريم تشيز:

طريقة التحضير

١ نجهز الفرن على ١٧٥* / نجهز القالب ندهنه بالزبدة و و نرش عليه دقيق
٢ نجهز الكرمبل نخلط كل المكونات بالشوكة او باليد بعدها نحطها في الثلاجة الى ان نخلط من الكيك
٣ نخلط كل المكونات الجافة (الدقيق – ملح – بيكنج صودا و باودر – قرفة)
٤ في الخلاط حنخلط السكر و الزبدة من ٤ الى ٥ دقائق بعدها نضيف البيض و الفانيلا و نخلط
٥ نضيف الموز و اللين و نخلط إلى ان يتجانس بعدها الدقيقي و نخلط على سرعة متوسطه إلى ان يختفي الدقيق و نوقف
٦ ناخد كوب من الخليط و نخليه على جمب و بعدها نضيف التشوكلت شبس و الجوز و نقلب
٧ ننقل نصف الخليط إلى القالب و بعدها نجهز حشوة الكريم تشيز نخلط الجبنة مع الكوب الي احتفظنا فيه مع السكر و نوزعه في نص القالب بالتساوي
٨ فوقها حنوزع النوتيلا و بعدها حنكمل باقي الخليط و نوزع فوقها الكرمبل
٩ نخبزها من ٤٥ الى ساعة نزينها بالسكر بعد ما تبرد

و بالعافية 🖤🖤