على سنابي (foody_moody) عملت كيكة الشوكلاه بالساور كريم ، لذيذه وطريه من الداخل وتذوووب في فمك ، الي طبقوها حبوها كثير وانت راح تحبه ❤️👍 . . .
الطريقه :
أولاً التجهيز :_ . .
الخليط الجاف=
في وعاء كوبين سكر / كوبين دقيق / معلقه ونص بيكربونات الصوديوم صغيره .
الخليط السائل =
٢٠٠ غرام زبدة نذوبها / مع سته مﻻعق بودرة شوكﻻة من النوع الجيد / كوب ماء / رشة ملح خفيفه / ونخلطها جيداً . .
ثانياً التطبيق :_
نسكب نصف الخليط السائل على الخليط الجاف ونقلبهم حتى يتماسكو ثم نضيف باقي الخليط السائل ونخفق مره حتى تتجانس المكونات / نضيف بيضتين / نضيف ملعقه صغير فانيلا سائله / نضيف مصف كوب ساور كريم ( قشطة رائبه ) ونخلطهم . . ٣٥٠ من قبلها بربع ساعه وندخله الفرن ويجهز بحوالي ٤٠/٦٠ دقيقه . . .
بالنسبه للصوص :
نغلي شوي كريمه طبخ او خفق ونسكبها فوق جالكسي او اي نوع شوكلاه تفضلونه ❤️ . .
بديل الساور كريم : لبنه مع عصرة ليمون . .
لاتنسوني من دعائكم ولايك اذا رقت لكم ❤️ ونكون مجهزين الفرن على
