كيكة الشوكلاتة بالراسبيري

كيكة الشوكلاتة بالراسبيري

المقادير

  • ١ كوب قهوة
  • ٢ كوب حليب + ٢ ملعقة كبيرة خل
  • ٣ اكواب زبدة ٣٣٩ جرام
  • ١ ٢/١ كوب بودرة كاكاو غير محلاة
  • ٣ كوب سكر
  • ٣ كوب دقيق
  • ٢ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • ٤/٣ ملعقة صغيرة ملح
  • ٣ بيض بحرارة الغرفة
  • ١ ٢/١ ملعقة صغيرة فانيلا
  • ١ كوب راسبيري (توت احمر)

صوص الشكولاتة:

  • ١ كوب شكولاتة
  • ١ كوب كريمة

طريقة التحضير

١ نجهز الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مؤية / قالب كيك مدهون بالزيت
٢ نخلط السكر و الزبدة الى ان تتجانس المكونات بعدها نضيف البيض و الفانيلا و الحليب
٣ نضيف المكونات الجافة بالتدريج الى ان تتجانس
٤ نضيف القهوة و نقلب الى ان تتجانس المكونات
٥ نقلب التوت و ننقل الخليط الى القالب
٦ نخبزها من ٤٠ الى ٤٥ دقيقة
٧ نجهز صوص الشكولاتة بتذويب المكونين في المايكرويف او على النار
٨ نزين الكيكة و بالعافية

Exit mobile version