من اطيب الكيكات الي مجربها 😍
طريقة عمل الكيك مختلفة القوام مالتها راح يكون اسفنجي بس شوية متماسك حتى تتحمل كمية الحليب و ما تتفتت.
المقادير
مقادير الكيك:
- 2 كوب طحين
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقه صغيرة بيكنك باودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب حليب
- 4 بياض بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 8 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
- عصرة صغيرة ليمون
- لون طعام اخضر
صوص الحليب :
- كوب حليب
- ربع كوب كريمة هولالا ذهبية
- كوب حليب مبخر
- 3ملاعق كبيرة حليب محلى
- 2ملعقة كبيرة كريمة الفستق
- لون طعام اخضر
للزينة:
- كريمة هولالا الذهبية ربع كوب
- فستق
- ورد مجفف
This is one of the best cakes I’ve ever had 😍
The method of making this cake is different than usual, it will result in a spongy cake that still holds itself together and can withstand the amount of milk we will be adding without falling apart.
This recipe was done in collaboration with @alfarah_international . We used their HuLaLa Gold Whipping cream.
Cake Ingredients:
2 Cups Flour
1 Cup Sugar
2 Tsp Baking Powder
1 Tsp Salt
1 Cup Milk
4 Egg Whites
1 Tsp Vanilla
8 1/2 Tbsp Butter
1 Squeeze Lemon Juice
Green Food Dye
Milk Sauce Ingredients:
1 Cup Milk
1/4 Cup HuLaLa Gold Cream
1 Cup Evaporated Milk
3 Tbsp Sweetened Condensed Milk
2 Tbsp Pistachio Cream
Green Food Dye
Topping Ingredients:
1/4 Cup HuLaLa Gold Cream
Pistachios
Dried Roses
