🥕كيكة الجزر🥕
المقادير
- كوب سكر غير ممتلئ
- نصف كوب زيت
- بيضتين
- ربع كوب حليب سائل
- كوب دقيق
- نصف ملعقة كبيرة قرفة
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- رشه ملح
- كوب و نصف جزر مبشور
- نصف كوب جوز مجروش
طريقة التحضير
نخفق السكر و الزيت ثم نضيف
البيض و الحليب و نستمر بالخفق
ثم ننخل الدقيق و القرفة و رشة الملح
و بيكربونات الصوديوم و نخلط
و أخيراً نضيف الجزر المبشور و الجوز
و نخلط بالملعقة بدون مبالغة و نصب
الخليط في صينية صغيرة مقاس صينية
البايركس الصغيرة و تخبز بفرن مسبق
التشغيل حرارة ١٦٠ لمدة ٣٥ دقيقة تقريبًا
و يترك يبرد و يزين بخليط الكريمة
كريمة كيكة الجزر :
علبة جبن فلادلفيا ٢٠٠ جم
نصف كوب سكر بودره
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة حليب سائل
نخفقهم و نضعها فوق كيكة الجزر
بعد ما تبرد و تزين بالجوز
و صحه و هنا ♥️
