كيتو بارز بالطحينة و الشكولاته

كيتو بارز بالطحينة و الشكولاته

المقادير

الطبقة الاولى

  • ١٠ معالق كبيره زبدة بنية ١١٣ جرام او زيت جوز الهند
  • ٢ كوب دقيق اللوز او اي مكسرات مطحونه تفضلوها او شوفان مطحون
  • ٤/١ كوب سكر كيتو او سكر ابيض او سكر بني
  • ٢/١ ملعقة صغيرة ملح

الطبقة الثانية

  • ١ ٤/١ كوب طحينة
  • ٤ معالق كبيرة زبدة او زيت جوز الهند
  • ٣/١ كوب سكر كيتو او سكر بودره
  • ٤/١ كوب بودرة كاكاو غير محلاة
  • فانيلا
  • ملح بحري للوجه

طريقة التحضير

١ نجهز الفرن على حرارة ١٨٠ ْ / صينية خبز ٨ انش
٢ على نار متوسطه حنقلب الزبده الين يصير لونها بني و ريحتها كراميل على طول حتشيلوها و تقلبوها مع مكونات الطبقة الاولى
تفردوها في الصينيه و تضغطو عليها و تخبزوها من ٢٠ الى ٢٥ دقيقة تستنو تبرد تماما و تبدو الخطوه الثانية
٣ على نار متوسطه حتقلبو كل المكونات الى ان تتجانس اهم لا تغلي و بعدها على طول حتوزعوها على الطبقة الاولى
٤ على الوجه حتحطو ملح بحري و تخلوها في الثلاجة على الاقل ساعتين و بالعافية

Exit mobile version