أحدث الوصفاتالحلويات

كوكيز شوكلاته

14711981 411782572542743 6631870688359612416 n

*كوكيز شوكلاته 🍪 *
خطييييير و مضبوط ميه بالميه 👌🏻
ألذ كوكيز شوكلاته ذقته لحد الآن 😋👍🏻.

بس اللي عليكم تنتبهون للمقادير وأبشركم سهل جداً جداً 👍🏻👍🏻

المقادير

  • اصبع زبده = ١٠٠جرام ( بحرارة المطبخ ).
  • كوب سكر بنّي .
  • ثلاث أرباع كوب سكر أبيض .
    vم ص فانيلا .
  • بيضه .
  • كوب ونصف طحين أبيض متعدد الاستعمالات .
  • نصف م ص ملح .
  • نصف كوب شوكلاته بودره ( المُرّه ) .
  • ثلاث أرباع كوب هيرشيز تشيبس . ( شبه محلّاه )

طريقة التحضير

١- نسخّن الفرن على درجة حراره ٣٢٠ فهرنهايت =
١٦٠ مئويه .
٢- نخلط الزبده مع السكر البني والأبيض لين يمتزجون مضبوط ثمن نضيف الفانيلا والبيضه .
٣- نخلط الطحين مع الشوكلاته البودره والملح بعدين نضيفهم على خليط الزبده ونعجنهم .
٤- آخر شيء نضيف الهيرشيز تشيبس .
٥- في صينيه قصيرة الحواف نضيف ورق زبده وناخذ من الخليط كور ونترك بينهم مسافات بسيطه ونضغط ع الكور على خفيف من فوق وندخلهم الثلاجه أقل شيء نص ساعه وبعدين ندخلهم على فرن حار .
٦- راح تاخذ وقت من ( ١٠- ١٥ ) دقيقه فقط 👌🏻.

** تنبيه مهم **
إذا حطيتو الطحين ماتخلطون كثير بس مجرد يختفي الطحين مع الخليط توقفون لأن كثرة الخلط والعجن تخليه ينشف .
وفيه نصائح مهمّه ع الهاشتاق #نصائح_كوكيز_عبير_العميره ياليت تقرونها 🙊

١- المقادير مضبوطه ميه بالميه ومافيها بيكنح بودر ولا بيكربونات الصوديوم .
٢- تقدرون تحشونه أي حشوه تحبون .. نوتيلا ، جالكسي ، كراميل ، حلاو بقر .. الخ .
وجعله صحّتين وعآفيه على قلوبكم 💜✨

عبير العميرة

طبخآتي ماهي إلا نتاج حبّي لعآئلتي💛 و كل أملي أن تصل لذآئقتكم الرفيعَه .' Snap👻: abeer_alamerah للإعلانات: مشرفة الحساب واتس فقط : 0556068212 📍الرياض
زر الذهاب إلى الأعلى