ايش حيكون حلاكم أول يوم رمضان ؟؟ لازم تجربو الوصفة تجنن و ما اوصفلك الريحة 💭😌❤️
كوكيز بالتمر و القهوة العربي
المقادير
- ٢ كوب بيكان محمص او اي نوع مكسرات تحبوها(لوز – جوز – فستق)
- ١ و ١/٢ كوب تمر مقطع
- ٢ ملعقة كبيرة قهوة عربي (أنا استخدمت نسكافية الي بالهيل) خرافييي
- ٣ بيض (حرارة الغرفة)
- ١ ملعقة صغيرة ملح
- ١ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ١ ملعقة صغيرة فانيلا
- ١ و ١/٢ كوب سكر
- ١ كوب زبدة (حرارة الغرفة) ٢٢٦ جرام
- ٣ و ١/٢ كوب دقيق
- ١ و ١/٢ كوب شكولاته اي نوع تفضلو جالكسي ابيض معاها لزيزة
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على ١٨٠* / نجهز صينية الخبز عليها ورق الزبدة
٢ نحمص المكسرات على النار او في الفرن و ننقلها صحن
٣ نخلط السكر و الزبدة من ٤ الى ٥ دقائق
٤ نضيف البيض و الفانيلا و نخلط الى ان يتجانس الخليط
٥ نضيف المكونات الجافة و نقلب لتتكون العجينة
٦ نضيف التمر المكسرات و الشكولاتة
٧ نكورهم و وخبزهم لمدة من ٩ الى ١١ دقيقة حسب حرارة فرنكم (اذا ما ضفو القهوة و المكسرات و التمر ممكن بس تشوكلت من اي نوع تفضلو) و دي وصفة تانية من غير سكر بني 😌
يارب تعجبكم و بالعافية عليكم
كل عام و انتو بخير و صحة و سلامة 🌙
