كنافة بالقشطة

.
.
كنافة بالقشطة يا قشطة 😻
المكونات :
كنافة
قشطة
زبدة
سكر
الطريقة :
اول شي الكنافة قطعتها بالسكينة قبل ما احط فيها الزبدة السايحة وبعد ما قطعتها حطيت زبدة سايحة وفركتهم مع بعض كويس ، تاني شي جبت التبسي المدور وحطيت فيه زبدة بحرارة الغرفة ورشة سكر فوق الزبدة ، لما نحط الكنافة تكون طبقات خفيفة شويا شويا يعني زي كأننا بنرشها رش ع التبسي وبعدين نكبس اول طبقة بيدنا ونحط القشطة او الجبنة او الموز او الفستق الحشوة اللي انتو تحبوها وبعدها نحط الطبقة التانية زي اول طبقة ونكبس ونجيب ورق زبدة ونكبس فيه عشان لا تلصق في يدنا الكنافة ويخرب الشكل ونحطها في الفرن اول شي نشغل من تحت على ١٨٠ ولما يحمر من تحت تقدرو ترفعو الطبقة بشويش وتشوفو اذا حمر او لا وبعدين نشغل من فوق بس مايكون قريب التبسي من الحرارة اللي فوق يعني الشبك حق الفرن يكون في منتصف الفرن عشان لا يتحرق الوجة بسرعة يعني يعتمد على فرنكم وحرارتو وبالعافية 😻😻😻 الشيرة سهلة نحط كاستين سكر وكاسة ونص موية وشريحة ليمون ونخليهم على نار متوسطة لين مايغلي شويا وبعدين نتركها تبرد عشان لما تكون الكنافة حارة خارجة من الفرن لازم الشيرة تكون باردة 💃🏼💃🏼💃🏼
.
.
.
.
.
#جدة #تسوق #امل_الترك #تركيا #اسطنبول #حلويات #تصويري #مضحك #نكت #كانون #food #foodstagram #foodlove #künefe #istanbul #yummy #yemektarifleri #dubai #instafood #recipe #saudiarabia