كنافة المكسرات
كنافة المكسرات اللي عمركم ما سمعتوا فيها
مكونات العجينة:
- كاسة سميد خشن
- كاسة سميد ناعم
- كاسة طحين
- كاسة حليب بودرة
- رشة ملح
- ملعقتين كبار سكر
- وبنضيف ماء دافئ بالتدريج حتى نوصل القوام المطلوب
- وعند الفرم بنضيف لكل كيلو عجينة 150 جرام سمنة
