كليجا صغيرة ..
حبات صغيرة .. هشّة .. بطبقة مقرمشة .. مغمورة بصلصة حلوة حامضة ..
سريعة التحضير .. ولذيذة 👌🏼💘
*المقادير والطريقة:
– كوب دقيق ابيض، وكوب دقيق اسمر
– ٢ملعقة صغيرة بيكنج باودر ..
– في الخلاط:
(بيضتان+ نصف كوب سكر+ نصف كوب زيت+٣ ملاعق كبيرة حليب باودر )..
– تُضاف المكونات المخلوطة على الدقيق والبيكنج باودر وتعجن ..
– تكور كور صغيرة جداً ..
– تخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة من أسفل ثم من أعلى ..
– تُسقى بالصوص وهو ساخن، عبارة عن: ( ٤ ملاعق كبيرة عسل+ ٣ ملاعق كبيرة قرفة+ ٢ ملعقه كبيرة زبدة+ ٢ بيالة سكر بني+ كوب ماء+ ١ ملعقة ليمون اسود مطحون) على النار الى أن تغلظ ..
صحة وعافية 💘
الأمنيات نوعين:
أمُنيات رخيصة
﴿يَا لَيْتَ لَنَا مِثْلَ مَا أُوتِيَ قَارُونُ﴾
وأمُنيات عظيمة..!
﴿توفّني مُسلِماً وألحِقني بالصّالحِين﴾☁️
