كفته البطاطس والدجاج🔥
المقادير
- ٥بطاطس
- حبه صدر دجاج
- بصله كبيره
- كزبره شتله وحده
- ملح
- فصين ثوم
- بهارات مشكله ملعقه صغيره
- فلفل اسود ملعقه صغيره
طريقة التحضير
١-بالبدايه نسلق الدجاج في ماء وبهارات حب وبعد السلق نخلطه بالخلاط👌🏻عشان يتفتفت.
٢-نسلق البطاطس مع ملح ومانسلقها كثير عشان ماتذوب ونهرسها بالملعقه هرس خشن عشان نقدر .
نشكلها👌🏻
٣-نخلط بالخلاط الكزبره والثوم والبصل البهارات الملح
ونضع المكونات سوا البطاطس والدجاج والخضار ونخلطها وندخلها الثلاجه تبرد ساعه او لين تتماسك
٤-نشكلها ونغمسها بالبيض بعدها البقسماط استعملت
وندخها الفريزر قبل القلي تجمد عشان ماتتفكك بالقلي وبالعافيه👌🏻 وتقدرون تفرزلونها ومتى ماتبون تطلعون وتقلون💛والف عافيه
