كفتة لحم محشية جبن

مساكم الله بالخير اخواني المتابعين والمتابعات وصفة اليوم :
كفتة لحم محشية جبن ومشوية الطعم جبار ولذيذه 👌👌👌
:
المكونات :
١- نصف كيلو لحم عجل طازج
٢- نصف كيلو لحم غنم طازج
٣- بيضه واحده
٤- ملعقتين كبار بقصمات
٥- ملح وفلفل اسود
٦- نوعين جبن مزرولا وشدر او اي نوع انتم تفضلونه وتحبونه :
…(الطريقة)
.
١-نخلط اللحم مع بعض
٢- نضيف عليه البهار والملح
٣- نضيف البقصمات والبيضه
٤-ونعجنهم مع بعض باليد
٥- نكور الحم كور متساوية الحجم
٦- نفردهم اقراص بأي طريقة تحبون باليد او في مكبس همبرجر اذا توفر
:
:@osama_alqassar4
٧- نحضر ورق زبده وندهنه بالزيت
٨- نضع عليه اقراص اللحم ونفردها ونحشيها بالجبن
٩- نسكر على الكفته ونسكر على اطراف الكفته لكي لايخرج الجبن :
:
١٠- نحضر صاج او مقلاة او على الفحم
١١- نشوي الكفته المحشية خمس دقائق لكل وجه وبعد ماتستوي نرفعها
١٢- نقدمها مع البطاط والخضار والفلفل
:
اذا عجبكم المقطع لاتنسوني في اللايكات والكومنتات الجميله :
الفديو حلاكم مع منشن للحساب 🌹
:@osama_alqassar4