الذ كعك شاورما
الخبزه يجي فيها قرمشة وخفيفه
مره تششششهي يا جماعة
– مقادير العجينة بالدقيق الابيض:
- كوبين دقيق ابيض
- رشة ملح
- ملعقة ص سكر
- وملعقة ص خميرة
- ملعقتين ك زيت زيتون
- ثلاث ارباع كوب ماء للعجن نضيف شوي شوي
ندهنها واتركها تخمر وافردها بشوي دقيق بسمك متوسط شوي واتركها تخمر وادهنها ب دبس تمر مخفف بمويه ورشة سمسم
مقادير العجينة بالدقيق الاسمر
نفس الابيض بالضبط وزياده ملعقة ك حليب بودرة 👌🏻👌🏻👌🏻
ورشيتها ب حبوب وشوفان وحبوب شيا
بالفرن تتحمر من تحت ثم فوق
– تتبيلة الشاورما :
زبادي وليمون وخل وملح وفلفل وكركم وبابريكا وبودرة ثوم وكزبرة وع نار عاليه جدا تاخذ نكهة الشواء 🥺🥺
جربوا الخبرة وادعوا لي. 😍😍❤️
