كعكة الجزر ..🥕♥️
هشّة .. يملأ تجويفاتها بشر الجزر الحلو .. وحبات الجوز المقرمشة ..
غنيّة ومعتدلة الحلاوة 👌🏼😍
* المقادير والطريقة:
- كوب زبدة بحرارة الغرفة
- كوب سكر بني
- كوب سكر أبيض
- ٤ حبات بيض
- ملعقة فانيلا
- ربع كوب زيت
- ربع كوب حليب سائل
- رشة ملح
- ٢ ١/٢ كوب دقيق
- كوب جزر مبشور ناعم
- ملعقة كبيرة قرفة
- ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- ملعقة صغيرة بيكينج صودا
- ١/٢ كوب جوز بيكان مجروش
توزع في قالبين .. وتخبز على درجة حرارة ١٥٠ لمدة 25 دقيقة .. او بحسب حجم القالب .. علامته اذا ادخلتي عود خشبي وخرج نظيف ..
* للتزين:
– علبة جبن فلادلفيا ٢٠٠ غرام
– ١ ظرف دريم ويب
– ربع اصبع زبدة بحرارة الغرفة
– ربع ملعقة صغيرة بشر ليمون
– تقسم الكيكة من النصف وتدهن بالقليل من الحشوة، نضع الطبقة الثانية وتزين الاطراف بالحشوة بواسطة المبسط
تغمر من الأعلى بالتوفي-استخدمت الجاهز- وتزين بجوز البيكان .. بألف عافية ♥️
. في لحظة قريبة لا تتوقعها ..!
ستجد نفسك وسط حلمك الذي طالما أردته وتمنيته ، فلا تفقد الأمل بالله أبدًا ..
أبشر بالفرج القريب ..🌿⛅️
