كعكة التفاح ..🍏
لعيون اللي طلبوها 😍
المقادير
- ٣بيضات بحرارة الغرفه
- 3/4 كوب سكر ناعم
- 3/4 كوب حليب سائل
- 100 جرام زبده طريه بحرارة الغرفه
- ملعقه كبيره باكنج باودر
- ملعقه صغيره فانيليا
- 2/1 كوب نشاء
- 2 كوب دقيق ~للوجه : 3 تفاحه مبشوره+ ملعقه كبيره قرفه مطحونه + ملعقه كبيره سكر ناعم
طريقة التحضير
يخفق البيض والفانيليا و السكر ، ثم تضاف الزبده ويخلط ، يضاف النشاء والباكنج باودر
، يضاف الدقيق بالتناوب مع الحليب السائل ، يصب الخليط في صينية مدهونة بالزبده ، يقشر التفاح ويبشر ويخلط مع القرفة والسكر ويوضع على وجه الكيكة ، ثم يدخل الفرن حتى النضج وتحمر من اعلى قليلاً ، تخرج بعد الإستواء وتترك تبرد تماماً ، يخلط صوص السكر حتى يصبح كريمي ..
وتزين الكيكة بصوص السكر ..
