🍮 كريم كراميل بالفرن – حلوى كريمية بطعم غني ولا أروع! 🍴
يعتبر الكريم كراميل بالفرن من الحلويات الكلاسيكية اللذيذة التي يعشقها الجميع، بفضل قوامها الناعم ومذاقها الكريمي مع نكهة الكراميل الغنية. يتم تحضيرها بسهولة باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتحلية في المناسبات الخاصة أو بعد وجبة الإفطار في رمضان.
🥄 المكونات:
- 🔸 المكونات الأساسية:
- علبة حليب مكثف محلى
- علبة قشطة
- ½ كوب حليب بودرة
- 2 بيض
- رشة فانيلا
- 2 كوب حليب
🍯 تحضير الكراميل:
- 1 كوب سكر يكرمل على نار هادئة حتى يصبح ذهبي اللون.
- يُضاف إليه ¼ كوب ماء دافئ بحذر ويُحرك جيدًا حتى يذوب تمامًا.
👩🍳 طريقة التحضير:
- في وعاء، نخلط الحليب المكثف، القشطة، الحليب البودرة، البيض، الفانيلا، والحليب السائل حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نوزع الكراميل في قوالب فرن أو قالب كبير.
- نصب خليط الكريم فوق الكراميل برفق.
- توضع القوالب في صينية أكبر مملوءة بالماء الساخن (حمام مائي).
- يُخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية لمدة ساعة كاملة حتى يتماسك.
- يترك ليبرد ثم يُدخل الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
- يُقلب في طبق التقديم ويُزين حسب الرغبة.
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 10 دقائق
🔸 وقت الطهي: 60 دقيقة
🔸 الإجمالي: 70 دقيقة
🔸 تكفي: 6 أشخاص
استمتعوا بمذاق الكريم كراميل الناعم والمميز مع عائلتكم وأحبابكم! 😋💛
