كرك بيتنا
☕ كرك بيتنا بطعم غني وأصلي 😋
شاي الكرك هو المشروب المثالي لمحبي النكهات القوية والدافئة. جربي هذه الوصفة واستمتعي بمذاق رائع ومميز!
❌ تجنبي هذه الأخطاء عند تحضير الكرك:
- 🔸 غلي الشاي لفترة قصيرة: لا تتعجلي، كلما غلي لفترة أطول زادت كثافته.
- 🔸 استخدام شاي ورق: للحصول على أفضل نكهة، استخدمي شاي الخرز فقط.
- 🔸 عدم توازن السكر: يمكن تعديل كمية السكر حسب الذوق.
🍽️ طرق التقديم:
- 🥄 قدميه ساخنًا في أكواب زجاجية لإبراز لونه.
- 🍪 قدّميه مع التمر أو البسكويت الشرقي.
🥄 المكونات:
- 🔸 3 أكواب ماء (750 مل)
- 🔸 ثلث كوب سكر
- 🔸 3 ملاعق كبيرة شاي خرز
- 🔸 2 علبة حليب مبخر (170 مل لكل علبة)
- 🔸 ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون
- 🔸 رشة زعفران
👩🍳 طريقة التحضير:
- اغلي الماء مع السكر والشاي لمدة 3-4 دقائق.
- أضف الحليب المبخر واتركه يغلي لمدة 10 دقائق.
- أضف الهيل والزعفران واتركه على نار هادئة.
- كلما طالت مدة الغلي، أصبح الكرك أكثر كثافة.
- اسكبه في أكواب وقدمه ساخنًا.
