وصفة اليوم لمحبين الكرك و الشاي لاتيه
سهلة و سريعة و لزيزة ☕️😌❤️
كرك بلونديز
المقادير
- ١ و ١/٢ ك دقيق
- ١ م ص قرفة
- ١/٤ م ص هيل
- ١/٤ م ص زنجبيل
- ١/٤ م ص قرنفل مطحون
- ١ م ص فانيلا
- ١ م ص ملح
- ١ بيض حرارة الغرفة
- ٣/٤ ك زبدة (حرارة الغرفة) ١٧٠ جرام
- ١ ك سكر بني
- شكولاتة بيضاء (انا استخدمت جالكسي)
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على ١٨٠* / نجهز صينية خبز عليها ورق زبدة ٨ انش
٢ نخلط كل المكونات الجافة (دقيق – قرفة – هيل – قرنفل – زنجبيل- ملح)
٣ في وعاء منفصل او في الخلاط نخلط الزبدة و السكر الى ان تصبح كريمية من ٤ الى ٥ دقائق
٤ نضيف البيض و الفانيلا و نخلط الى ان يتجانس الخليط
٥ نضيف الدقيق و نقلب الى ان تتكون العجينة
٦ نفردها في صينية الخبز و نخبزها من ٢٠ الى ٢٥ دقيقة بعد ٢٠ دقيقة حطو عود خشب اذا خرج نضيف خرجوها
٧ بس تبرد زينوها بشكولاتة بيضا (طريقة تذويبها ممكن على حمام مائي او نحطها في المايكرويف كل ٣٠ ثانية نقلبها و نرجع ندخلها الى ان تذوب)
و بالعاااافية 🖤
