🧀 كرات الماك آند شيز المقرمشة – قنبلة الجبن الشهية! 🤤
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 20 دقيقة
🔸 وقت الطهي: 10 دقائق
🔸 تكفي: 6 إلى 8 أشخاص
إذا كنت من عشاق الماك آند شيز، فهذه الوصفة لك! كرات ذهبية مقرمشة بحشوة جبنية غنية لا تُقاوم. 😍
📝 المكونات:
- 🔹 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 🔹 2 ملعقة كبيرة طحين
- 🔹 2 كوب حليب
- 🔹 1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 🔹 1/4 ملعقة صغيرة بودرة البصل
- 🔹 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 🔹 1 كوب جبنة موزاريلا
- 🔹 1 كوب جبنة شيدر
- 🔹 1 كوب جبنة كرافت مبشورة
- 🔹 2-3 أكواب معكرونة مطبوخة
- 🔹 ملح حسب الرغبة
- 🔹 طحين، بيض، بقسماط، بطاطس برو لايف للتغطية
👩🍳 طريقة التحضير:
- في قدر، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي الطحين وحرّكي حتى يتجانس.
- أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- أضيفي التوابل والجبن وحرّكي حتى يذوب تمامًا.
- اخلطي المزيج مع المعكرونة واتركيه ليبرد قليلًا.
- شكّلي كرات وضعيها في الثلاجة 15-20 دقيقة.
- غمّسي الكرات في الطحين، ثم البيض، ثم البقسماط وبطاطس برو لايف.
- اقليها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم قدّميها ساخنة واستمتعي بها! 😋
✨ جربي الوصفة وشاركينا رأيك في التعليقات! 💯
