كرات الكنافة

كرات الكنافة الشهيّة والأنيقة ..
@hind_alfawzan
رائعة لـ التقديم .. والضيافة ..👌🏼✨
..
.
* المقادير والطريقة:
– كيلو شعر كنافة ..
يفرك برفق دون تقطيع، مع:
– اصبع زبدة مذاب+ ٣ ملاعق كبيرة سكر بودرة+ ملعقة فانيلا ..
– يؤخذ مقدار ويشكل كالأعشاش .. ويحشى بربع حبة كيري .. ثمّ يكوّر ..
– يوضع في جهاز البوب كيك، ويراعى في حجم كرات الكنافة ان يكون كبير قليلاً حتى يتحمر من أعلى وأسفل سويّة ..
..
– تسقى كرات الكنافة بعد استواءها .. بالشيرة بعد ان تبرد، طريقة إعدادها:
كاس سكر+ نصف كاس ماء+ زعفران+ شريحة ليمون .. تترك لتغلي ٧-١٠ دقائق .. أخيراً ملعقة شراب الذرة أو عسل+ ماء ورد أو هيل ..
وبألف عافية ❤️️
..
.
* أفكارك تصنع الفرق ..
_ لابد ان تسقى الكنافة الحارة بالشيرة الباردة أو العكس -كنافة باردة وشيرة حارة-
حتى تحافظ الكنافة على قرمشتها 🤤
– من الممكن خلط الجبن مع القشطة الطازجة وجبن القشقوان ..
– شكليها في اي قالب .. وحمريها في الفرن🔥
..
.

ميدانكم الأول أنفسكم..
فإن انتصرتم عليها كنتم على غيرها أقدر، و إذا أخفقتم في جهادها كنتم عما سواها أعجز ..
فجربوا الكفاح معها أولاً 🕊🌿
.
#وصفات_هند_الفوزان_بالجهاز_المتعدد