Kufta Balls
الطريقه :
* نص كيلو لحم بقر مفروم نبهره بفلفل اسود وبهارات السلطه التركيه والبهارات العثمانيه التركيه ونخلطهم
* نقص البصل بالطريقه اللي بالفيديو
* نحشي اللحم المفروم بقطعه شيدر
* نحط اللحم داخل البصله
* نلفهم بالبيكون ونحط عواده خشب عشان نثبتهم
* البطاط الصغار بهارات السلطه التركيه والبهارات العثمانيه مع زيت زيتون وهم نخلطهم
* نحط الكفته بالبصل بصينيه الفرن مع البطاط وساعه لي ساعه وربع الحراره ١٩٠ من فوق وتحت