أحدث الوصفاتالحلويات
كرات الجبن
🍫🧀كرات_الجبن 🧀🍫
بسيطه جدا ولذيذه جربوها وجميله بالتقديم 😋😋😋👍🏽
الطريقة:
ممكن تستخدموا اي عجينة فطائر معتمدة عندكم مجرد تحشوها جبن كيري وتكوروها كور صغيره وتقلوها بالزيت لحد ما تآخذ اللون الذهبي ثم تزينوها بأي صوص تحبونه بالنسبة لي استخدمت النوتيلا واللوتس وكريمة الفستق
وبالنسبة الى العجينة اللي استخدمتها لهذي الوصفة اعتمدت هذه المقادير :
- ٤ أكواب طحين جميع الاستعمالات
- فنجانين قهوة حليب بودر
- ملعقتان طعام بيكن بودر
- ملعقتان طعام خميرة فورية
- ظرف دريم ويب
- نصف فنجان سكر
- رشة ملح
- نصف كوب زيت
- علبة زبادي
- كوب ماء فاتر
طريقة التحضير
تخلط المقادير الجافة مع بعض بعدها نضيف الزيت والزبادي وأخيراً الماء وفي العجانه مده ١٠ دقائق تقريباً وتخمر لحد ما يتضاعف حجمها وهذي العجينة لكل انواع الفطائر وخلية النحل
ملاحظة: استخدمت نصف المقدار وممكن الخميره نخلطها مع السكر والماء ونتركها لحد ما يتضاعف حجمها للتأكد من مفعولها ثم تضاف الى باقي المقادير
@umfadakkitchen