المقادير
– مقادير البطاطس :-
- بطاطس ( ٥ حبات )
- حليب ( حسب القوام )
- ملح ( حسب الرغبة )
- فلفل أسود ( رشة )
– مقادير الدجاج :-
- فخوذ الدجاج مقطع ( ٥٠٠ جرام )
- بصل مفروم ( ٢ كوب )
- ثوم مهروس ( ١ م ك )
- فلفل بارد مفروم ( ١/٤ كوب )
- بابريكا مدخن ( ١ م ص )
- فلفل أحمر مجروش ( ١/٢ م ص )
- فلفل أحمر حار ( ١/٤ م ص )
- دبس الرمان ( ١ م ك )
- فلفل أسود ( ١/٤ م ص )
- ملح ( حسب الرغبة )
– مقادير الكريمة :-
- كريمة طبخ ( ١.٥ لتر )
- دبس الرمان ( ١/٢ كوب )
- سكر ( حسب الرغبة )
- ملح ( حسب الرغبة )
– مقادير النهائية :-
- جبن موزريلا مبشور ( ٣٠٠ جرام )
- ورق البقدونس ( ١ م ك )
- دبس الرمان ( حسب الرغبة )
