كرات البطاطس بالباشميل

::كرات البطاطس بالباشميل::

الطريقة+ المقادير

١- حمسة الدجاج
نسلق صدور دجااج وننتفه – نقطع بصل شريح وفلفل ونحمسه مع زيت زيتون ،وملح ،وبهارات ،وفلفل اسود ،وصويا
– ثم نضيف الدجاج ونحمس بعد ماسكر النار اضيف عليه نص علبة قشطة ثم اضعه في صينيه البايركس

٢- اسلق بطاطس ثم اهرسه واضيف عليه ملح وفلفل اسود بعدين اكوره وارصه على الدجاج

٣-ثم اسكب على الوجه الباشميل
عبارة عن: (كاس ماء ،وثلاث ملاعق دقيق ،وفنجال زيت وبيضه وذرة ملح ،وفلفل اسود ،اخلطهم في الخلاط ثم اضعهم على النار مع التحريك بعد مايثقل اسكرالنار واضيف عليه نص علبة قشطه وملعقتين جبن وملعقتين مايونيز )

٤-ادخله الفرن العين العلوية واشقره
وبالعافيه🌷. مشاركة من الاخت
@great_cookingg