كبسة صيادية

كبسة صيادية 👌🏻🔥✨
.
والله يا إنها لذذيذه لذااذه مو طبيعية 👌🏻🤤
مررره طعمها مجنون 😍✨
. @rodr_1997
الطريقة سهلة وسريعة 💁🏻‍♂️
في قدر على نار 🔥 وزيت
حبتين بصل مقطعة 🔪 ونحمس البصل الى ما يصير لونه بني 🔥
وبعدين نضيف ملعقة كبيره من الثوم والزنجبيل المفروم
ودجاجة مقطعة 🔪🍗
وحبتين بطاطس مقطعة مكعبات 🔪🥔
وكوب حمص مسلوق (معلب)
وملعقتين كبيره معجون طماطم 🥫
وملعقة صغيره فلفل اسود وملعقة كبيره ملح ✨
والبهارات عباره عن نص ملعقة صغيره من : هيل و والقرفة والقرنفل وكزبره والكمون و كركم وسماق
طبعاً تكون كلها مطحونه 👌🏻✨
ممكن نستبدلها بــ بهارات مشكلة او بهار مسالا 💁🏻‍♂️
@rodr_1997
وماء 💧 الى ما يغطي الدجاج بالكامل
ونغطي القدر ونخليه يطبخ لمده 25 الى 30 دقيقة 🔥⏱
وبعدين نضيف الرز 🍚 بسمتي ثلاثه الى اربع اكواب تقريباً بس نغسل الرز 💧🍚✨
ونضبط الماء يكون اعلى من الرز بشوي 👌🏻
ونغطي القدر و ونخليه على نار هاادئة لمده 15 دقيقة 🔥⏱
وبس كذا 💁🏻‍♂️✨
@rodr_1997
وبالعاافية 🤗🔥💙
#رز_رياض