طريقة التحضير :
شرايح جزر واقليها بزيت ولما تذبل اضيف الزبيب بعدين اصفيهم من الزيت
اضيف شرايح بصل واحمرها
ضفت موية تونة
وضفت عليهم طماطم مع عصيرها من فرجينتو
التوابل فقط فلفل اسود وملح وكمون
نضيف مويا ونقفل عليها تتسبك ١٠ دقايق
نوزع التونه وفوقها الرز الهندي المغسول ونقلب بشكل خفيف ونزود مويا حسب الحاجه للرز
نرجع الجزر والزبيب وضفت الحمص من فرجينتو
نقفل عليها ١٥ دقيقه وتكون جاهزه
وبالعافيه عليكم♥️
