كبسة العزايم 🍲
تستاهل الحبايب 🫶
– لسلق اللحمه /
بهارات صحيحه وبصل وفلفل وملح
– لتدخين الرز \
صاج فيه زيت وخضروات لطبخ الرز والبهارات الصحيح نحط الفحم ونكتمه ١٠ دقايق
– خلطة دهن اللحم =
- بالخلاط ٢ حبه فلفل رومي احمر
- ٢ حبه فلفل احمر
- ٢ م ك معجون طماطم
- رشه ملح ليمون
- ٢ م ك ملح
- ٣ م ك زيت
- ربع كوب ماء
– خلطة الرز الاحمر /
- اصباع زبده
- ٢ م ك معجون طماطم
- م ك فلفل كشميري
- م ك سكر
نحط الرز الابيض عليه ونقلبهم بالصاج
