كبدة الدجاج السحرية 👌
من اكثر الوصفات اللي بحبها ولكن في ناس بعثولي انها ما زبطت معاهم عشان هيك قررت أعملها مرة ثانية بتفاصيل أدق
المقادير
- زيت ذرة ١ كوب
- كبدة دجاج منظفة ومغسولة ١ كيلو
- زيت زيتون ٤ ملاعق كبيرة
- بصل مفروم ناعم ١ كوب
- ثومة مفرومة ناعم ١ ملعقة كبيرة
- بقدونس مفروم ١/٤ كوب
- كريمة الطبخ ٣/٤ لتر أو لتر كامل حسب ما بتحبو كمية الصوص
- دبس الرمان ٣ ملاعق كبيرة
- شطة حلبية نصف حارة ١ ملعقة صغيرة مليانه
- ملح وفلفل أسود حسب الحاجة
- حب الرمان للتزيين
- صنوبر محمص للتزيين
- بقدونس للتزيين (اختياري)
جربوها حتى لو ما كنتو من عشاق كبدة الدجاج ووعد مني ما رح تندمو
